조류 독감은 인플루엔자 바이러스 A형이 조류에 감염하는 질병을 말한다. 인플루엔자 바이러스 A형은 여타의 바이러스처럼 유전 물질로 RNA를 가지며, 단백질로 된 껍데기 안에 유전 물질을 담고 있다. 그러나 다른 바이러스들과는 구별되는 특징도 갖고 있다.

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