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상품 기본설명
소화란 간단히 말해 음식을 물리적, 화학적으로 분해하여 세포막에 흡수되게 하는 것이다. 물리적 소화란 이로 음식을 씹거나 부수고 위와 장에서 연동 운동을 하여 잘게 자르는 것을 말하며, 화학적 소화란 각 기관에서 서로 다른 여러 소화 효소를 분비하여 고분자 물질을 저분자 물질로 분해하여 물에 녹게 하는 것이다. 음식이 잘게 부수어져 물에 녹을 수 있는 정도가 되어야 세포막을 통해 세포 안으로 흡수될 수 있기 때문이다. 소화는 한 기관에서만 일어나는 것이 아니라 여러 기관에서 다양하게 일어나는데 이를 통틀어 ‘소화계’라고 한다. 소화계에 속하는 기관으로는 입, 식도, 위, 소장, 대장 등이 있는데 그중 소화의 중추적인 역할을 담당하는 기관은 ‘위(胃)’이다.
